ホク家の子連れ山登り

去年、思いつきで「ダッチオーブン料理」なるカテゴリーを
作っておきながら、完全放置状態でした。
ごめんなさい（´・ω・｀）

皆さんのブログの豪華ダッチオーブン料理を、これでもか！！
と見てしまって、こんなうちのしょぼい料理を紹介してもな～
といじけた気分になっておりました(ノД`)・゜・。

なので、ここはカテゴリーごと
キャンプ料理という大きなくくりに路線変更して
地味にお送りしていこうと思い立った次第です。


というわけで、記念すべきキャンプ料理第一回は、
エッグトーストです。

朝食はトラメ全盛のキャンプ界ではありますが、
こんなのもたまにはどうでしょ？
フライパンひとつで、ボリューム満点です。

材料（１人分）
◎食パン（６枚切）１枚
◎スライスチーズ１枚
◎ハム１枚
◎卵１個
◎塩、コショウ
◎バター

まずは、食パンの中をナイフで四角に切り抜きます


フライパンに切った食パンの枠だけ入れて、中にバターin。火をつけます。



バターがとけはじめたら、卵を割りいれはしなどでかき混ぜます。

ここに塩コショウして、ハム、チーズの順に上に乗せます
（うちは、ハムが無いことが多いけど、チーズは必ず入れてね）

最後に、くりぬいたパンをフタにして乗せます。

このとき、パンのフタはちょっと押し付けてね。

卵がいい感じに焼けてきた予感がしたら、ひっくり返して、裏側も少し焼く。
（裏側はパンだけだから、すぐに焦げるので気をつけて～）


エッグパン完成でーす。
お好みで、塩コショウ、クレソル、ケチャップなどをかけて召し上がれ～。

お皿もたいして汚れない、オールインワンメニュー。
息子達も大好きです。
え、野菜がないって～。プチトマトでも添えてあげてください（笑）

ささ、あなたも早速マネして、ご自分のブログで紹介してちょうだーい(´∀｀)ノ